Salz und Pasta


Meersalz SALE MARINO

Ein an Mineralien reiches, grobes Meersalz aus den Salinen Siziliens nahe Trapani. Besonders gut für die Mühle geeignet. Ein Topseller von Cascina San Giovanni, ideal für den Einstieg in die Meersalzliga.

Inhalt: 400 g Beutel

Zutaten: Meersalz

Verantw. Lebensmittelunternehmer: Cascina San Giovanni s.r.l, di Sabina e Dominik Suter, Località Pia, 23, 12050 Rocchetta Belbo (CN)

Verkehrsbezeichnung: Meersalz

Lagertemperatur: 18 - 20 °C

Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern

 

Laut LMIV von der Nährwertdeklaration ausgenommen.

Meersalz SALE MARINO

3,50 €

8,75 € / kg
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Meersalz mit schwarzen Oliven

Meersalzmischung mit schwarzen Oliven, mit der sich Tomatensalat, mediterrane Gemüsegerichte, Brathuhn und gegrillter Fisch gut würzen lassen.

 

Inhalt: 200 g Beutel

Zutaten: Meersalz mit schwarzen Oliven

Lagertemperatur: > 18 °C

Aufbewahrung: Trocken lagern

Zubereitung: Zu Pizza, Pasta und Würzen von Saucen.

Hersteller: CASALE PARADISO

 

Laut LMIV von der Nährwertdeklaration ausgenommen.

Meersalz SALE MARINO

3,80 €

1,90 € / 100 g
  • 0,2 kg
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Linguine - lange Hartweizennudeln aus Italien

Die flachen Nudeln werden in Ligurien traditionell mit Pesto kombiniert. Sie sind wie gemacht für Saucen auf Olivenölbasis und für kleinstückige Fleisch- und Fischzubereitungen. Sie haben einen guten Biss und sind weder zu fein, noch dominieren sie in solchen Rezepten. In anderen Regionen Italiens heißen sie Linguine.

 

Inhalt: 500 g Pack

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser; Fett: potentiell allergene Substanz

Verantw. Lebensmittelunternehmer: Azienda Agr. Mancini, Società agraria semplice, San Biagio, 58, 63010 Monte San, Pietrangeli (FM)

Verkehrsbezeichnung: Nudeln aus Hartweizengrieß

Lagertemperatur: > 18 °C, 

Aufbewahrung: kühl und trocken lagern

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml: Energie 1468 kJ/345 kcal, Fett 1.4 g davon gesättigte Fettsäuren 0.89 g, Kohlenhydrate 68.8 g davon Zucker 11.25 g, Ballaststoffe 2.14 g, Eiweiß 13.4 g, Salz 0.01 g

 

Tipp: Gibt es auch bei uns in Kombination mit tollen Olivenholz-Produkten als Geschenk-Set!

Linguine - lange Hartweizennudeln aus Italien

4,30 €

8,60 € / kg
  • 0,5 kg
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Fusili - gedrehte Nudeln aus Italien

Nudeln, die in Form eines Korkenziehers gedreht sind, lassen sich perfekt al dente kochen. Sie eignen sich besonders gut für ein Fleischragout oder für Nudelsalate.

 

Inhalt: 500 g Pack

Zutaten: Nudeln aus Hartweizengrieß Fett: potentiell allergene Substanz

Zubereitung: Kochzeit: 9-11 Minuten

Verantw. Lebensmittelunternehmer: Rustichella d'Abruzzo S.p.A., Via Vestini, 20, 65019 Pianella (PE)

Verkehrsbezeichnung: Nudeln aus Hartweizengrieß

Lagertemperatur: > 18 °C, 

Aufbewahrung: kühl und trocken lagern

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml: Energie 1493 kJ / 352 kcal, Fett 1.5 g davon gesättigte Fettsäuren 0.3 g, Kohlenhydrate 71 g davon Zucker 4 g, Ballaststoffe 3 g, Eiweiß 13.5 g, Salz 0.01 g

 

Tipp: Gibt es auch bei uns in Kombination mit tollen Olivenholz-Produkten als Geschenk-Set!

Fusili - gedrehte Nudeln aus Italien

4,50 €

9,00 € / kg
  • 0,5 kg
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Riso Arborio - Risotto Reis

Wie der Carnaroli ist auch der Arborio ein idealer Risotto-Reis. Besonders geeignet zur Zubereitung eines Risotto alla Milanese. Diese Sorte ist großkörnig, rundlich und stärkehaltig. Sie nimmt viel Flüssigkeit auf und behält trotzdem Biss. Kochzeit: 16–18 Minuten.

 

Inhalt: 1000 g Pack

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser; Fett: potentiell allergene Substanz

Verantw. Lebensmittelunternehmer: Riseria Modenese s.r.l., Via Milano 5, (Casella postale 205), 41012 Carpi (MO)

Verkehrsbezeichnung: Reis

Lagertemperatur: 17 - 20 °C 

Aufbewahrung: kühl und trocken lagern

Sonstiges: Glutenfrei, vegetarisch

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml: Energie 1510 kJ / 361 kcal, Fett 0.6 g davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g, Kohlenhydrate 78 g davon Zucker 0.3 g, Ballaststoffe 1.4 g, Eiweiß 7.44 g, Salz 0.01 g

 

Tipp: Gibt es auch bei uns in Kombination mit tollen Olivenholz-Produkten als Geschenk-Set!

Riso Arborio - Risotto Reis

5,70 €

5,70 € / kg
  • 1 kg
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