Schwarze Olivencreme mit Peperoncino

Eine pikante Version mit schwarzen Oliven und Chili. Zum Aperitif auf Brot ein animierender Auftakt. Die Creme kann außerdem mediterrane Ragouts und kräftige Fleischsaucen würzen.

Inhalt 130 g Glas

 

Zutaten:

Schwarze Oliven 78%, natives Olivenöl extra, Chilizubereitung 1% (Chilis, Salz), Salz, kann Spuren von Gluten, Ei, Milch, Sulfiten, Fisch, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.

 

Verantw. Lebensmittelunternehmer La Gallinara s.r.l., Via Isole 5, Località Garbaroni, 17038 Villanova d'Albenga (SV)

Verkehrsbezeichnung Creme aus schwarzen Oliven

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml Energie 1093 kJ 266 kcal, Fett 27.4 g, davon gesättigte Fettsäuren 4.35 g,

Kohlenhydrate 1.4 , davon Zucker 0 g, Ballaststoffe 0 g, Eiweiß 1.5 g, Salz 4.17 g

4,90 €

3,77 € / 100 g
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Artischockencreme

Hergestellt aus Artischocken und Olivenöl. Diese zarte Creme ist ideal zu Fleisch, zum Abschmecken von Gemüse-Risotto oder mit Sahnesauce verlängert zu scharfen Peperoni-Spaghetti.

Inhalt 130 g Glas

 

Zutaten:

Artischocken 54%, Olivenöl, Weinessig (enthält Sulfite), Erdnüsse, Salz, natives Olivenöl extra, Säureregulator: Citronensäure, kann Spuren von Gluten, Ei, Milch, Fisch und Schalenfrüchten enthalten, fett: potentiell allergene Substanz

Verantw. Lebensmittelunternehmer La Gallinara s.r.l., Via Isole 5, Località Garbaroni, 17038 Villanova d'Albenga (SV)

Verkehrsbezeichnung Artischockencreme, Lagertemperatur bis max. 25 °C, Aufbewahrung Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml Energie 1825 kJ 444 kcal, Fett 47.1 g, davon gesättigte Fettsäuren 7.51 g,

Kohlenhydrate 1.2 g, davon Zucker 0,98 g,  Ballaststoffe 0 g, Eiweiß 2.3 g, Salz 2.02 g

4,90 €

3,77 € / 100 g
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Crostinocreme, klassisch

Diese Creme kennt jeder Toskanaliebhaber und scheut jedoch häufig die Zubereitung in der eigenen Küche. Klassische toskanische Crostinocreme auf der Basis von Hühnerleber {42 %} und Hähnchenfleisch, raffiniert abgeschmeckt mit Kapern, Salbei und Essig-Gurken. Abschließend mit einem Spritzer Vin Santo, dem toskanischen Süßwein, verfeinert. Mild-süßlich und dabei rustikal im Geschmack. Besonders schmackhaft zu frischem Landbrot oder auf einem in Olivenöl gebackenen Crostino, als Vorspeise mit einem Glas Spumante oder einem leichten Rotwein.

Inhalt 180 g Glas

 

Zutaten:

Hühnerleber 38%, Hähnchenfleisch 26%, Zwiebeln, natives Olivenöl extra, Kapern in Weinessig, Gurken, Süßwein, Salz, Weißwein, Knoblauch, Pfeffer, Majoran, Salbei, enthält Sulfite. Fett: potentiell allergene Substanz

 

Verantw. Lebensmittelunternehmer Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, 37079 Göttingen

Verkehrsbezeichnung Crostinocreme mit Hühnerfleisch und Leber, Lagertemperatur > 18 °C

Aufbewahrung Kühl lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml Energie 684 kJ 164 kcal, Fett 12.4 g, davon gesättigte Fettsäuren 3.5 g,

Kohlenhydrate 0.5 g, davon Zucker 0.3 g, Ballaststoffe 0 g, Eiweiß 12.5 g, Salz 1.6 g

7,70 €

4,28 € / 100 g
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
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Tomatensauce ligurischer Art

Ligurische Taggiasca-Oliven und Kapern sind das Besondere an dieser fertigen Tomatensoße. Sie ist fein, cremig und würzig mit nativem Olivenöl extra gekocht.

Inhalt 212 ml Glas

 

Zutaten:

Italienische Tomaten 77%, natives Olivenöl extra, Taggiasca-Oliven 6,20%, Zwiebeln, Kapern, Salz, Zucker, kann Spuren von Fisch, Sulfiten, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten

 

Verantw. Lebensmittelunternehmer La Gallinara s.r.l., Via Isole 5, Località Garbaroni, 17038 Villanova d'Albenga (SV)

Verkehrsbezeichnung Tomatensoße ligurische Art, Lagertemperatur 18 °C - max. 25 °C

Aufbewahrung Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 5 Tagen verbrauchen


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml Energie 1352 kJ 328 kcal, Fett 31 g, davon gesättigte Fettsäuren 4.9 g,

Kohlenhydrate 4 g, davon Zucker 3.6 g, Ballaststoffe 0 g, Eiweiß 0.8 g, Salz 1.3 g

6,60 €

3,67 € / 100 ml
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1