Crostinocreme mit Trüffeln

Der Klassiker aus der Toskana mit Hühnerleber und Hähnchenfleisch, mit Sommertrüffeln abgeschmeckt. Zum Bauernbrot, für die deftige Vesper, am besten mit ein paar Scheiben frisch gehobeltem Trüffel servieren. Dazu passt ein Glas Dolcetto aus dem Piemont.

Inhalt 180 g Glas.

 

Zutaten:

Hühnerleber 37%, Hähnchenfleisch 25%, Zwiebeln, natives Olivenöl extra, Kapern in Weinessig, Gurken, Trüffelöl (Olivenöl, Aroma), Sommertrüffeln (tuber aestivum vitt.) 3%, Süßwein 2%, Salz, Weißwein, Knoblauch, Pfeffer, Majoran, Salbei, enthält Sulfite. Fett: potentiell allergene Substanz

 

Verantw. Lebensmittelunternehmer Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, 37079 Göttingen

Verkehrsbezeichnung Crostinoaufstrich mit Sommertrüffeln, Lagertemperatur > 18 °C

Aufbewahrung Kühl lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml Energie 892 kJ 213 kcal, Fett 12.8 g davon gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Kohlenhydrate 10.4 g, davon Zucker 0.6 g, Ballaststoffe 0 g, Eiweiß 14.1 g, Salz 2.2 g

 

9,60 €

5,33 € / 100 g
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Weiße Creme mit Wintertrüffeln, vegan

Die vegane Trüffelcreme ist mit Mandelmilch hergestellt und trägt das Aroma des schwarzen Trüffels genauso vorzüglich wie Sahne und Butter. Sie schmeckt auf ­Crostini und in Kartoffel­salaten. Inhalt 85 g Glas.

 

Zutaten:

Sonnenblumenöl, Mandel-Drink (Wasser, Mandeln) 8%, konzentrierter Zitronensaft, schwarze Trüffel 1,50% (Tuber Brumale Vitt., Tuber Melanosporum Vitt.), Salz, Zucker, Weißweinessig (Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit), Trüffelaroma, Säureregulator: Milchsäure, Verdickungsmittel: Xanthan fett: potentiell allergene Substanz.

 

Verantw. Lebensmittelunternehmer Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, 37079 Göttingen, Verkehrsbezeichnung Creme mit schwarzen Trüffeln, vegan, Lagertemperatur 15 - 20 °C, Aufbewahrung Vor Licht und Wärme schützen. Nach dem Öffnen gekühlt lagern bei max. 7°C, Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml: Energie 1347 kJ, 327 kcal, Fett 35.8 g, davon gesättigte Fettsäuren 4.6 g, Kohlenhydrate 0.7 g, davon Zucker 0.7 g, Ballaststoffe 0 g, Eiweiß 0.5 g, Salz 0.6 g

8,90 €

10,47 € / 100 g
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Tomatensugo mit Sommertrüffeln

Eine intensiv duftende, dichte Sauce, die auch als Bruschetta-Aufstrich genommen werden kann. Der Geschmack ist durch die Trüffeln tief und leicht erdig. Inhalt 170 ml Glas.

 

Zutaten:

Tomaten 86%, natives Olivenöl extra, Sommertrüffel (tuber aestivum vitt.) 5%, Salz, natürliche Aromen, Gewürze, Zucker, Aroma

Verantw. Lebensmittelunternehmer Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, 37079 Göttingen

Verkehrsbezeichnung Tomatensauce mit Sommertrüffeln, Lagertemperatur bis max. 25 °C, Aufbewahrung Bei Raumtemperatur lagern, nach dem Öffnen innerhalb von 7 Tagen verbrauchen

SonstigesVegetarisch, vegan

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml: Energie 701 kJ, 167 kcal Fett 6.8 g, davon gesättigte Fettsäuren 1.1 g, Kohlenhydrate 18.6 g, davon Zucker 18.6 g, Ballaststoffe 0 g, Eiweiß 3.9 g, Salz 2.1 g

 

5,80 €

3,22 € / 100 ml
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Creme aus Parmigiano und Bianchetto Trüffeln

Die helle, milde Creme ist eine wunderbare Grundlage für Schinken, Artischocken, Eier und Hühnchenfleisch. Sie schmeckt aber auch als Beilage zu gegrilltem Fleisch und eignet sich zum Würzen von Saucen..

Inhalt 90 g Glas.

 

Zutaten:

Schlagrahm, Käse Parmigiano Reggiano D.O.P. 14% (Kuhmilch, Salz, Lab), Olivenöl, Vollmilch, weiße Frühlingstrüffeln 3% (Tuber Borchii Vitt.), Reismehl, Butter, Salz, Aromen fett: potentiell allergene Substanz

Verantw. Lebensmittelunternehmer Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, 37079 Göttingen

Verkehrsbezeichnung Creme aus Käse mit weißen Frühlingstrüffeln, Lagertemperatur > 18 °C

Aufbewahrung Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml: Energie 1553 kJ 376 kcal, Fett 36.4 g, davon gesättigte Fettsäuren 18.9 g

Kohlenhydrate 5.2 g, davon Zucker 0.1 g, Ballaststoffe 0 g, Eiweiß 6.9 g, Salz 1.2 g

11,30 €

12,56 € / 100 g
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